О выращивании кукурузы в условиях погодной нестабильности
До недавних пор считалось, что выращивать кукурузу в Украине не просто выгодно, а очень выгодно. Не зря ее в нашей стране уже более полувека называют царицей полей. Пшеницу многие фермеры считают малорентабельной и сеют для севооборота и раздачи за паи, подсолнечник, по их мнению, слишком истощает почву и требует излишней заботы, соя и рапс – слишком непредсказуемы. А кукуруза всем хороша – технологии откатанные, урожайность стабильная, спрос устойчивый, а значит и закупочные цены вполне достойные. Но, похоже, что-то пошло не так и трон под царицей закачался. Так что? Царица действительно умерла?
Давайте разбираться.
Итоги уборочной 2020 по кукурузе
Если для сельского хозяйства в целом нынешний год выдался очень тяжелым, то для кукурузоводов он стал просто катастрофическим. Мы уже писали об этом, когда подводили промежуточные итоги уборочной кампании. Сейчас началась уборка кукурузы более поздних групп спелости, но ситуация изменилась мало. Недобор урожая составляет, как правило, более 25% – средняя урожайность этой культуры в Киевской, Полтавской, Харьковской, Черкасской и Винницкой областях не превышает 6 тонн с гектара. В Кировоградской, Днепропетровской, Одесской и Николаевской областях убирают меньше трех тонн… это там, где вообще убирают. Разве что в Волынской области уборка среднеспелых и среднепоздних гибридов показала существенный прирост урожайности – до 8,5 т/га, в то время, как ранние и среднеранние гибриды и до двух тонн не дотягивали.
Что случилось?
Специалисты называют две причины: холодный дождливый май и июльская засуха. Дождливый май спас урожай колосовых зерновых. Эта влага, после аномально засушливой зимы, позволила получить неплохой урожай пшеницы. А кукуруза, особенно раннеспелая и среднеранняя, мало того, что оказалась в стрессе, но и не смогла получить необходимую сумму среднесуточных температур за свой период вегетации. Опытные агрономы говорят, что проблема была именно в стрессе, ведь в штатной ситуации современные гибриды способны быстро компенсировать приостановку или замедление вегетации в периоды неблагоприятных температур.
Но, если дождливый и холодный май явление аномальное, то июльские засухи стали для украинских аграриев недоброй традицией. Причем, не сказать, чтоб неожиданной – о таких изменениях климата ученые предупреждали достаточно давно, но кто ж этих умников слушает. Крестьяне действуют по старинке, на авось, а власти предпочитают бездействовать. В итоге, когда аграрной отрасли, приносящей стране до 40% экспортных доходов, становится совсем плохо, на сцене появляется президент и призывает правительство немедленно помочь аграриям в связи с ухудшением климата. Ну, а правительство начинает сосредоточенно чесать затылки и делать глубокомысленные заявления.
Хотя ничего по-настоящему экстремального в том, что происходит, нет. Да, солнышко летом светит жарко – мы об этом с детского сада знаем. И есть много стран, где оно светит жарче, чем у нас. И в Мексике, и в Испании и даже в соседней Румынии. Что не мешает тамошним аграриям получать своих 10-15 тонн кукурузы с гектара даже на неорошаемых площадях.
Комментарий эксперта
За комментарием мы обратились к нашему коллеге из Испании Бласу Сересу (Blas Serés). Семья Сересов выращивает в Каталонии кукурузу примерно с тех пор, как их земляк Христофор Колумб завез эту культуру в Европу в 15-м веке. Поэтому о кукурузе Блас может говорить часами.
Но на вопрос – как бороться с причудами климата, ответ достаточно лаконичен:
«У нас в предгорьях Пиренеев с погодой тоже все не просто. Летом может быть +40 °C днем и +5°C ночью. И влаги тоже очень не хватает.
Поэтому, чтобы не быть заложником погодных условий, наряду с чисто технологическими моментами, важно соблюсти два простых правила:
-
Правильно выбрать ФАО семян кукурузы.
-
Не пренебрегать антистрессовыми мероприятиями»
Специалисты компании Айдамин абсолютно солидарны с мнением испанского коллеги. Попытаемся кратко объяснить о чем идет речь в украинских реалиях.
А эту кукурузу убирать приятно!
Выбор ФАО семян кукурузы
Для максимального снижения рисков недополучения урожая кукурузы из-за погодных факторов необходим маневр по группам спелости. В любом хозяйстве от 400-500 га есть смысл распределять ФАО в соотношении 20% ранних гибридов, 50% - среднеспелых и 30% поздних гибридов.
Ранние гибриды с большой долей вероятности сумеют отцвести до наступления засухи. Среднеспелые – смогут поймать баланс между наличием влаги и суммой среднесуточных температур. А поздние гибриды при благоприятных условиях обеспечат высокую урожайность. При этом ограничивающими факторами при выборе семян будут именно суммы среднесуточных температур за период вегетации.
Если в той же Испании они могут позволить себе выращивать кукурузу с ФАО более 600, то, если в вашем регионе сумма среднесуточных температур не превышает 2600 градусов, то не стоит экспериментировать с гибридами, ФАО которых больше, чем 340.
Антистрессовые рецепты для гарантированного урожая
Почему специалисты уделяют такое внимание именно антистрессовым мероприятиям? Все очень просто – любой стресс, гербицидный ли, температурный ли или любой другой всегда ведет к тому, что растения вынуждены тратить силы и энергию на восстановление даже тогда, когда действие стрессового фактора прекращается.
Скажем, если время гербицидного стресса сократить вдвое, то можно получить прибавку урожая до 5-7%, та же ситуация и с температурным стрессом. В целом правильные антистрессовые мероприятия позволяют сберечь до 15% урожая кукурузы.
Механизм действия антистрессовых препаратов, как правило, строится на фитогормонах, аминокислотах или энергетических кислотах. Компания Айдамин предлагает целую гамму подобных продуктов. Наши удобрения содержат глутаминовую и аспарагиновую аминокислоты, фитогормоны: бета-Индолилуксусную и бета-Индолилмасляную кислоты, энергетические кислоты – лимонную, щавелевую, янтарную, винную и другие.
Подробно с составом и схемами применения этих препаратов можно познакомиться здесь.
А в блоге вы найдете подробную информацию о нашем опыте в борьбе со стрессами на кукурузе и других культурах.
Стоит отметить, что аграрии, которые прислушались к этим рекомендациям, сумели даже в этом непростом году получить среднюю урожайность в районе 7 тонн с гектара на ранних и среднеспелых гибридах и ожидают более 8 т/га на позднеспелых.